Bom, para aqueles que estão começando agora e querem ter uma ideia bem geral de como setar e recuperar os dados em um cookie com PHP ai vai a dica de um exemplo bem simples:

Na linha 1 colocamos uma string dentro da variável $value e esta string que será setada em nosso Cookie. O nome deste cookie que estamos criando é exemplo1. Na linha 2 estamos informando para que seja setado a string da variável $value dentro do cookie exemplo1 Na linha 3 estamos falando para que o cookie seja expirado em 3600 milisegundos ( 1 hora ), e informamos também a referência do domínio no meu caso aqui é localhost. Para finalizar na linha 4 estamos falando para imprimir o valor do cookie que no nosso caso terá uma saída como essa abaixo

'O valor do seu cookie vai aqui'

Simples não ? é claro que isto aqui é um exemplo básico ... bem simples de como trabalhar com cookies no PHP. Para saber mais ou se aprofundar na função setcookie do PHP clique aqui: http://buble.me/9bd61 Vlws