Imaginando que você precise um dia de criar uma redundância de gateways um dia preparei este tutorial que ensinará de forma simples e rápida como configurar múltiplos gateways usando o Debian ou qualquer distribuição baseada nesta distribuição

auto eth0 iface eth0 inet static address 10.1.248.11 netmask 255.255.255.0 up ip route add default via 10.1.248.1 dev eth0 metric 100 up ip route add default via 10.1.248.3 dev eth0 metric 200