Neste documento você saberá como utilizar as API’s do Google translattor em um exemplo de código simples:

google.language.translate("Hello world", "", "es", function(result) {
  if (!result.error) {
    var container = document.getElementById("translation");
    container.innerHTML = result.translation;
  }
});

Veja a demo do script do Google Translattor para entender como funciona a API

para saber mais sobre a API utilize a documentação que está no http://code.google.com/apis/ajaxlanguage/documentation/#Examples